Pelatihan Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan

Pelatihan Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan

Pelatihan Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan – Industri kuliner terus berkembang pesat seiring dengan perubahan gaya hidup masyarakat, kemajuan teknologi, serta meningkatnya kesadaran akan pentingnya keberlanjutan (sustainability). Pelaku usaha kuliner dituntut tidak hanya mampu menyajikan produk yang berkualitas, tetapi juga mengelola bisnis secara profesional, inovatif, dan ramah lingkungan.

Dalam menghadapi persaingan yang semakin ketat, dibutuhkan pemahaman yang komprehensif mengenai strategi manajemen usaha kuliner modern, mulai dari perencanaan bisnis, pengelolaan operasional, pemasaran digital, hingga penerapan konsep usaha berkelanjutan.

Training Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan hadir sebagai solusi untuk meningkatkan kompetensi pelaku usaha, manajer restoran, UMKM kuliner, maupun pihak terkait dalam mengelola bisnis kuliner secara efektif, efisien, dan berdaya saing tinggi.

Tujuan Pelatihan Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan

Pelatihan ini bertujuan untuk:

• Meningkatkan pemahaman tentang konsep manajemen usaha kuliner modern
• Membekali peserta dengan strategi pengelolaan bisnis kuliner yang efektif
• Mengembangkan kemampuan inovasi produk dan layanan
• Mendorong penerapan prinsip usaha berkelanjutan (eco-friendly & sustainable business)
• Mengoptimalkan pemasaran digital dalam industri kuliner

Materi Pelatihan Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan

Peserta akan mendapatkan materi komprehensif, meliputi:

• Tren dan Prospek Industri Kuliner Modern
• Perencanaan dan Pengembangan Bisnis Kuliner
• Manajemen Operasional dan Standar Pelayanan
• Strategi Branding dan Digital Marketing Kuliner
• Pengelolaan Keuangan dan Harga Pokok Produksi (HPP)
• Inovasi Menu dan Pengembangan Produk
• Konsep Usaha Kuliner Berkelanjutan (Sustainable Culinary Business)
• Pengelolaan Limbah dan Efisiensi Sumber Daya
• Studi Kasus dan Best Practice Usaha Kuliner Sukses

Sasaran Peserta Pelatihan Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan

Pelatihan ini ditujukan bagi:

• Pelaku UMKM di bidang kuliner
• Pengelola restoran, café, dan catering
• Wirausaha pemula di sektor makanan & minuman
• Aparatur pemerintah terkait pengembangan UMKM

Metode Pelatihan Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan

Pelatihan disampaikan secara interaktif melalui:

• Pemaparan materi,
• Diskusi interaktif,
• Studi kasus dan Simulasi

Narasumber/Trainer 

Narasumber/Trainer dalam kegiatan ini berasal dari Kementerian/Praktisi/Expert profesional yang memiliki pengetahuan dan keterampilan mendalam serta terbukti di bidangnya.

Info Pelatihan Manajemen Usaha Kuliner Modern dan Berkelanjutan

Biaya Bimbingan Teknis :

Biaya Kontribusi Pelaksanaan Bimtek Untuk 1 Orang Peserta yang dapat dipilih sesuai kebutuhan

• Full Fasilitas (Penginapan 4 Hari 3 Malam) : @Rp. 5.000.000,- per peserta
• Non Akomodasi Penginapan : @Rp. 4.000.000,- per peserta
• Biaya In House Training : @Rp. 3.000.000,- per peserta
• Biaya Bimtek secara online zoom : @Rp. 2.000.000,- per peserta

*Biaya dapat berubah sesuai durasi dan lokasi penyelenggaraan

Pembayaran Dapat Dilakukan Tunai Pada Saat Registrasi Di Tempat Pelaksanaan atau Transfer Ke Rekening Lembaga Nomor Rekening : 080-298-6444 atas nama Mitra Manajemen Daerah

Fasilitas Bimbingan Teknis :

• Bahan Ajar/ Modul
• Seminar Kit
• Sertifikat keikutsertaan
• Tas
• Konsumsi dan Coffe Break
• Kartu Tanda Peserta
• Penjemputan Bandara Bagi Peserta Rombongan Minimal 8 Orang Peserta

Pendaftaran Bimtek :

Permintaan Brosur/Surat Undangan Resmi Silahkan Hubungi Sekretariat MMD

HP/WA Admin : 0821-1343-5450 / 0822-9711-2704 

Email : mmdbimtekpelatihan@gmail.com

Formulir Pendaftaran Bimtek :